Skip to main content

Dans les Vosges du Sud…

Auteur/autrice : celine

NOUVEAU : Birboise® l’amer Framboise

En ce début d’été, nous sommes très heureux de vous présenter BIRBOISE® notre nouvel amer-bière à la Framboise.

Tout comme nos amers Birabelle, Birsapin et Birtille que vous connaissez peut-être déjà, Birboise tient son amertume d’une macération de gentiane et d’une infusion de quinquina, alors que le fruité de la framboise provient d’une macération de framboise, relevée d’une eau-de-vie de framboise. Un bel amer à la robe rosée et à la saveur bien fruitée et expressive !

La création de cet amer a été une réelle source de motivation pour toute l’équipe de la distillerie qui a décidé de choisir le sanglier pour incarner Birboise. Pourquoi un sanglier ? Pour notre côté Gaulois. Pour notre côté Astérix et Obélix. D’ailleurs, vous trouverez sur la contre-étiquette quelques références gauloises ! Et vous observerez que notre sanglier est tout mignon. Il a même les yeux roses…

Avez-vous remarqué notre slogan ? « Birboise® l’amer Framboise pour ta cervoise »
Grâce à Birboise, offrez à votre bière la saveur fruitée et veloutée de la Framboise. Verser 2 à 3 cl dans un verre à bière et compléter avec une bière blonde bien fraîche.

Birboise se marie bien aussi à un rosé bien frais.

#amerbiere #framboise #nouveau #distilleriepauldevoille

Reportage sur la cerise

Un très joli reportage a été diffusé dimanche 16 juin 2024à la mi-journée par France 3 Grand Est sur le thème de la cerise. Il a été tourné lors de la récolte 2023 à Westhoffen (Alsace) et à Fougerolles (Haute-Saône).

A partir de 11:45, retrouvez la récolte de la cerise de Fougerolles expliquée par Nicolas Lemercier, producteur de cerises à Kirsch à Fougerolles, puis la distillation et le vieillissement du Kirsch de Fougerolles à la Distillerie Paul Devoille expliqués par Thomas Riquelme et Céline de Miscault.

A visionner et à partager sans modération.

Un reportage de Julian Starke et Marie Montuir pour France Télévisions – France 3 Grand Est.

#reportage #cerise #kirsch #fougerolles #distilleriepauldevoille

Retrouvez-nous

Adresse

7-9 rue des Moines Hauts
70220 FOUGEROLLES
FRANCE

+33 (0)3 84 49 10 66
contact@devoille.com

Magasin

Du lundi au vendredi :
8h30 - 12h et 13h30 - 18h
Samedi et dimanche :
10h -12h et 14h - 18h
(Fermé les week-ends de janvier, 1er janvier, 1er et 11 nov et 25 déc.)

Boutique en ligne


Frais de port offerts dès 250 €, livraison en France continentale uniquement.

Suivez-nous

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION - Mentions légales