In the Southern Vosges Mountains..

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Nouveauté : Birsapin, l'Amer méchamment sapin

15/04/2021
Vous avez aimé Birabelle notre amer-bière à la mirabelle. Vous allez adorer le Birsapin, l’Amer méchamment Sapin !

Birsapin est un Amer férocement élaboré à partir de jeunes pousses de sapin récoltées au printemps dans les montagnes vosgiennes.
La gentiane et l’écorce de quinquina, relevées de notes d’orange apportent leur fougue à cet Amer indomptable et insaisissable…

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