Médaille d’or au Concours de Lyon
Grande joie ce matin ! Notre Liqueur de Châtaigne a obtenu une médaille d’Or au Concours International de Lyon !
Il faut dire que nous apportons un soin tout particulier à sa réalisation. Une légère torréfaction permet de faire ressortir tous les arômes de la châtaigne. C’est pendant une longue période d’infusion dans de l’alcool que ceux-ci peuvent pleinement s’exprimer afin de donner du corps à cette liqueur.
La Liqueur de Châtaigne se distingue par un nez chaleureux et un palais délicat, presque un peu vanillé.
Le concours de Lyon prend chaque année un peu plus d’ampleur. Cette année, ce sont 890 échantillons provenant de 54 pays qui ont été soumis aux jurés, rien que dans la catégorie des spiritueux.
