Xavier Devoille gründet in Fougerolles im Ortsteil Le Charton eine Obstbrennerei.
Nach der Übernahme des Unternehmens von seinem Vater richtet Paul Devoille die Brennerei in der Rue des Moines Hautes, in einem Gebäudekomplex ein, in dem eine Gießerei und später eine Werkstatt für die Verpackung von Korbflaschen untergebracht waren.
Er beginnt mit der Herstellung von Absinth und verhilft dem Unternehmen zu einem neuen Aufschwung. Deshalb trägt es heute noch seinen Namen. Von 1929 bis 1944 war er Bürgermeister von Fougerolles.
Paul kauft die Marke „Luzet“ der Brüder Constant und Achille Luzet, die seit 1859 eine Brennerei in Luxeuil betreiben.
Paul Devoille bietet seinem Schwiegerson an, die Brennerei mit ihm zusammen zu leiten.
Tod von Paul Devoille. Raymond Gouttefroy übernimmt die Nachfolge.
Raymond Gouttefroy erhält für alle französischen Distillateure das Recht, Himbeeren zu brennen. Er kreiert die Doulce France, einen Himbeerlikör mit Fine Champagne und exportiert ganze Lastwagen davon nach Kanada.
Raymond Gouttefroy übernimmt die Marke ‘‘Girardin-Aubry’’. Diese erhielt ihren Namen von der Brennerei, die Léon Girardin im Jahr 1894 im Ortsteil La Clos in Fougerolles gegründet hatte.
Raymond Gouttefroy erhält das Recht, die William Christ Birne zu brennen, die bis dahin in Frankreich für die Brennerei nicht zugelassen war.
Er übergibt die Brennerei an seine Tochter Elisabeth und seinen Schwiegersohn Jacques Veillet, die den Export ausbauen und an Messen teilnehmen.
Übernahme des Unternehmens durch René de Miscault, Destillateur aus dem Elsaß. Er modernisiert die Ausrüstung, erweitert das Angebot an Obstbränden um wild wachsende Beeren, Blüten und Kleinfrüchte. Er öffnet die Brennerei für die Öffentlichkeit und organisiert Führungen.
Eröffnung des Eaux-de-Vie-Museums in Lapoutroie, zum Teil mit der alten Ausrüstung der Brennerei Paul Devoille.
Einrichtung eines kleinen Lagers und eines Büros in Lapoutroie, um den Verkauf an Kunden aus dem Elsaß zu fördern.
Eröffnung eines Geschäfts im Zentrum von Kaysersberg: Alambics & Pressoirs
Hugues de Miscault übernimmt die Leitung der Brennerei. Er führt das Haus in der Achtung vor seinen Vorgängern weiter, fügt jedoch einen Hauch von Modernität und Innovation hinzu. Der Anteil an Frauen unter den Kunden nimmt zu; er erweitert das Angebot an Likören und Sahnelikören.
Kreation der Crème de Cerises Noires (Likör aus schwarzen Kirschen), eines der Hauptprodukte des Unternehmens.
Übernahme der Marke JP Gisselbrecht und Eröffnung eines Geschäfts in Ribeauvillé im Elsaß.
Übernahme der Brennerei Lecomte-Blaise in Nol in den Vogesen.
Markteinführung von Libertine®, einem Branntwein aus Absinth nach mehr als einem Jahr der Forschung.
Nach Aussaat und Umsetzen der Absinthpflanzen, ernten alle Mitarbeiter zum ersten Mail gemeinsam Absinth (artemisia absinthium).
Wiedereröffnung des Verkaufslokals in Fougerolles nach umfangreichen Renovierungsarbeiten.
Anlage des Geheimen Garten der Grünen Fee gleich neben der Brennerei.
Verleihung des Gütesiegels EPV (Lebendiges Kulturerbe im Unternehmen), eine vom französischen Ministerium für Wirtschaft und Finanzen verliehene staatliche Auszeichnung, eine hohe Anerkennung für die außergewöhnliche Handwerkskunst des Unternehmens.
Öffnung des Reifekellers für Besucher mit der Vorführung eines 8-minütigen Films über die verschiedenen Phasen der Produktion.
Übernahme der Brasserie du Pays Welche in Lapoutroie und Herstellung unseres ersten Biers.
Die Brennerei Paul Devoille feiert ihr 160-jähriges Bestehen!
Installation von zwei neuen Destillierapparaten im Destillationsraum: einem 1500-Liter-Destillierapparat und einem 500-Liter-Destillierapparat.
Die Brennerei vermarktet ihren Devoille Single Malt Whisky, den ersten in Fougerolles destillierten, gereiften und abgefüllten Single Malt Whisky.
7-9 rue des Moines Hauts
70220 FOUGEROLLES
FRANCE
Montag bis Freitag:
8.30 - 12 Uhr und 13.30 - 18 Uhr
Samstag und Sonntag:
10 - 12 Uhr und 14 - 18 Uhr
(Geschlossen an den Wochenenden im Januar, 1. Januar, 1. und 11. November und 25. Dezember)
Übermäßiger Alkoholkonsum schadet Ihrer Gesundheit. Genießen Sie in Maßen. - Rechtliche Hinweise
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