Ce sont les stars de vos apéritifs ! Nos amers sont des apéritifs à base de gentiane, de quinquina et de divers fruits.
On les consomme à l’apéritif allongé d’une bière blonde bien fraîche. On peut aussi les utiliser en cocktail notamment pour faire des Spritz.
BIRGAMOTE® met en avant les notes acidulées des agrumes.
BIRBOISE® révèle toute la finesse de la framboise.
BIRABELLE® développe les saveurs fruitées de la mirabelle.
BIRTILLE® nous fait redécouvrir la délicatesse de la myrtille.
BIRSAPIN® surprend avec les notes végétales et fraîches du sapin.
Guignolet-Kirsch
Un apéritif 100 % terroir et 100 % bon ! Notre Guignolet-Kirsch est réalisé à partir de plusieurs variétés de cerises, dont des cerises noires de Fougerolles, et de Kirsch. Le déguster, c’est l’adopter !
A savourer nature, bien frais, sans glaçon.
La Gentiane à Paul®
» La terre lui offre sa rudesse. Nous lui donnons sa finesse. ’’ Un assemblage unique d’eau de vie de gentiane et d’infusion de racine de gentiane qui confère à notre apéritif toute sa typicité et sa longueur en bouche. Nombreuses médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris.
A consommer nature, bien frais, sans glaçon.
SCHRIK®
SCHRIK® est un apéritif à base de Kirsch de Fougerolles AOC. Un apéritif incontournable à Fougerolles ! SCHRIK® Original est relevé d’une petite touche de sapin, tandis que SCHRIK® Koko est réveillé par la noix de coco. SCHRIK® s’exprime pleinement lorsqu’il est dégusté bien frais, nature ou en cocktail.
Envie d’une touche anisée pour vos apéritifs ? Notre collection d’apéritifs anisés fera voyager vos papilles. Ils se consomment additionnés d’eau bien fraîche et de glaçons.
BLUE ROY®, un pastis étonnant « comme à Marseille » avec cette couleur bleue intense qui évoque la Méditerranée.
BARANIS®, un pastis tout en harmonie qui allie la réglisse, la badiane et la mirabelle.
PASTISAPIN®, un voyage gustatif entre le Sud et l’Est. Il marie les saveurs méditerranéennes, chaudes et anisées d’un pastis, aux notes végétales et fraîches du sapin des montagnes vosgiennes.
Et aussi notre ANISETTE, où anis étoilé et anis vert se partagent les honneurs. Certifié Kasher Passover.
