Transmission entre distillateurs

Il y a quelques jours, Didier, notre distillateur, a pris sa retraite. Ça a été l’occasion d’une belle soirée festive pour toute l’équipe ✨

Ça a aussi été l’occasion d’un passage de témoin symbolique entre Didier et Théo, son successeur 🤝

🔥 Pendant trois ans, tous les deux ont travaillé en binôme. L’ancien a formé le nouveau. Il lui a transmis ses trucs et astuces, les mille et un petits détails qui font la différence. Il lui a appris la patience, la précision…

La transmission s’est faite au fil des saisons, à travers mille gestes répétés et de précieux conseils. ⏳🍒🍐

Une page se tourne, mais le livre continue de s’écrire et la passion, elle, continue de couler dans chaque goutte d’eau-de-vie qui sort de nos alambics.

Depuis 1859, la Distillerie Paul Devoille est fidèle aux valeurs défendues par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) et cela se traduit dans cette transmission entre Didier et Théo, deux générations de distillateurs.

#transmission #distillateur #distilleriepauldevoille

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.