Cave de vieillissement

Un lieu un peu hors du temps, calme et frais toute l’année… ça vous tente ?
Venez faire un tour dans notre cave !

C’est ici que quelques unes de nos spécialités vieillissent durant quelques années dans des fûts de chêne. Dans ces barriques riches en tanins, notre Vieillie Poire ® et notre Bonne Prune ® prennent une délicate teinte ambrée et surtout un parfum boisé exceptionnel.

On y découvre aussi du matériel historique de l’entreprise, la réserve particulière de notre Maitre de Chais ainsi qu’un film de 8 minutes sur les étapes de fabrication.
Et on vous réserve même une petite surprise …